Vorgehensweise

Kennenlern-Gespräch

In einem ersten Gespräch haben wir beide die Möglichkeit und gegenseitig "zu beschnuppern". Ich erzähle dir etwas über mich und meine ganzheitliche Ernährungsberatung. Du bekommst die Zeit und Ruhe über dich und deine Erwartungen an mich zu erzählen. Warum bist du zu mir gekommen? Wie ist deine aktuelle Lebenssituation? Unter welchen Erkrankungen leidest du eventuell? Was erwartest du dir von einer umfassenden Ernährungsberatung? Was wünschst du dir (Gewichtsreduktion, vegane Ernährung, Darmsanierung, etc.)? Beratung und Unterstützung bei seelischen Belastungen? Unterstützung und Beratung bei chronischen Erkrankungen?


Erstes Beratungsgespräch

In unserem ersten Gespräch arbeiten wir in aller Ruhe einen umfangreichen Ananmesebogen durch. Hier geht es um eventuelle Vorerkrankungen, aktuelle Erkrankungen, Erkrankungen in der Familie, deinen privaten Alltag, deinen Berufsalltag, deine Familie und deinen aktuellen psychischen und physischen Gesundheitszustand. Diese wichtigen Informationen benötige ich, damit ich dich individuell und vor allem ganzheitlich betrachten kann. Selbstverständlich werden alle Informationen streng vertraulich behandelt und ausschließlich für meine Beratungszwecke genutzt. 

Das erste Beratungsgespräch bietet dir auch die Möglichkeit mir Fragen zu stellen, die dir nach unserem Kennenlern-Gespräch noch eingefallen sind oder mir weitere oder andere Wünsche zu nennen, die für dich wichtig sind. 


Zweites Beratungsgespräch

In unserem zweite Beratungsgespräch, welches circa vier bis sieben Tage nach unserem ersten Gespräch stattfindet, gehen wir Schritt für Schritt deinen Anamnesebogen durch, welchen ich zwischenzeitlich ausgewertet habe. Ich erkläre dir, wie ich hier vorgegangen bin und welches Konzept ich für dich entwickelt habe. Gerne können wir hier noch gemeinsame Ideen und Wünsche einbringen. 


Drittes Beratungsgespräch

In unserem dritten und vorerst letzten Gespräch erhältst du von mir das schriftlich ausgearbeitete Konzept, welches ganz individuell auf dich und deine Bedürfnisse zugeschnitten ist. Du erhältst Rezeptvorschläge für deine Ernährung, hilfreiche Tipps für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung und/oder Informationen und Anleitungen zu deinen individuellen Themen, wie z.B. einer Darmsanierung, Wiederherstellung des Säure-Basen-Gleichgewichts, einer Entsäuerungskur oder Ernährung bei chronischen Erkrankungen, etc.